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Aletsch Grand Cru
Aletsch Grand Cru

Aletsch Grand Cru

«Lagerempfehlung für den Konsumenten Im Kühlschrank in Folie eingepackt mindestens zwei Wochen haltbar. Eine halbe Stunde vor dem Geniessen den Käse bei Raumtemperatur stehen lassen. Konsumentenempfehlung Die Vollendung. Aussergewöhnlich und speziell würzig krönt der Aletsch Grand Cru einen erfolgreichen Tag. Er betört in Begleitung eines Walliser Petite Arvine, eines Ermitage oder Cornalin und verlangt nichts mehr als sich selbst. Oder er begeistert zu Auftakt: als Carpaccio in hauchdünnen Spänen, mit Baumnussöl mariniert, auf einem Ruccolabett liegend. Eine Ode an das Wallis. »
Walker, Bitsch
Harde kazen
Kaastype
Gethermiseerde Melk
Melkverwerking
Koemelk
Melksoort
Volvet
minstens
45%
Vetgehalte
Dierlijk stremsel
Lebferment
Lebferment
Tolerantie
Lactosevrij
Glutenvrij
Maanden
6-8
Duur rijping
Smaak
Aromatisch
Sterk
Gebied
Valais
Seizoen
Ganse jaar
Wielgrootte
5.00 kg

Der Produzent und Verkäufer

Walker

Furkastrasse 164
3982 Bitsch
Telefoon: +41 27 928 62 62

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