Ingrediënten
Voor 4 personen
- ½ watermeloen, in blokjes
- 1 komkommer, in blokjes
- ½ bosje munt, fijngehakt
- 1 el olijfolie
- 50 g Appenzeller®, in reepjes
- Zout, peper
- Garnituur:
- Blaadjes munt
Voorbereiding
-
Meng in een kom de watermeloen, de komkommer en de munt. Voeg de olijfolie toe. Bestrooi met zout en peper.
-
Voeg de reepjes Appenzeller® toe.
-
Garneer met blaadjes munt.
Bon
Appétit
Appétit
