Ingrediënten
Voor 4 personen
- Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk
- 1 teentje knoflook, gehalveerd
- 8 sneetjes stokbrood (1,5 cm dik)
- 8 plakken Vacherin Fribourgeois AOP
- 2 el fijngehakte bieslook
- 8 plakken grisonvlees
- Peper
Voorbereiding
-
Verwarm de grill van de oven voor. Wrijf de sneetjes stokbrood in met knoflook. Toast ze in de broodrooster.
-
Leg de toastjes op een bakplaat. Garneer ze met Vacherin Fribourgeois AOP.
-
Gratineer 3 tot 4 minuten.
-
Verdeel de bruschetta’s over de borden. Bestrooi met bieslook. Kruid met peper. Versier met het grisonvlees.
Bon
Appétit
Appétit
