Groente-kaas-toast

0.0 Sterren / 0 Stemmen
Zonder vlees
40 min.
Cook/bake time 20 min.

Ingrediënten

Voor 4 personen

  • Bakpapier voor de bakplaat
  • 8-12 sneetjes volkorenbrood
  • Beleg:
  • 1 raapje, op de aardappelrasp geraspt
  • 1 prei, ca. 50 g, in fijne reepjes gesneden
  • 200 g Appenzeller, op de aardappelrasp geraspt
  • 2 eieren, geklopt
  • Zout
  • Peper uit de molen
  • Een beetje nootmuskaat

Voorbereiding

  1. Sneetjes brood op de met bakpapier beklede bakplaat leggen.
  2. Voor het beleg alle ingrediënten goed mengen en over de sneetjes verdelen. In het midden van de tot 220 °C voorverwarmde oven ca. 10-15 minuten bakken.
Bon
Appétit

Kaas in dit recept