Salade van kiemgroenten, wortelen, radijzen, sla, croutons en staafjes Emmentaler AOP

Score Your rate
0.0 Sterren / 0 Stemmen
Zonder vlees
Delen
Delen

Ingrediënten

  • 4 slaharten
  • 1 bakje kiemgroenten (radijzen, venkel, alfalfa, enz.)
  • 1 wortel
  • Een tiental radijzen
  • 100 g staafjes Emmentaler AOP
  • 14 stukjes stokbrood in croutons gesneden en geroosterd
  • 1 vinaigrette (olijfolie, appelazijn, zout en peper)

Voorbereiding

  1. Schik in elk kommetje de slablaadjes, de in fijne schijfjes gesneden radijzen, de in julienne gesneden wortel, de mooi gebakken croutons, de staafjes Emmentaler AOP en de kiemgroenten en besprenkel met vinaigrette.
Bon
Appétit

Kaas in dit recept