Wat maakt van Zwitserse kaas en Belgisch bier ‘The Perfect Pair’? Kaasexpert Léo Begin en bierexpert Jan Panneels delen hun passie en onthullen de cruciale rol van fermentatie, temperatuur en tijd in het creëren van hun producten. Ontdek de verborgen match die deze twee producten tot een onweerstaanbaar duo maakt.
Geraspte Zwitserse kaas, verse knoflook, wat Zwitserse witte wijn, maïszetmeel (maïzena)en een paar druppels citroensap. Het basisrecept voor kaasfondue bevat maar weinig ingrediënten en is…
