Wat maakt van Zwitserse kaas en Belgisch bier ‘The Perfect Pair’? Kaasexpert Léo Begin en bierexpert Jan Panneels delen hun passie en onthullen de cruciale rol van fermentatie, temperatuur en tijd in het creëren van hun producten. Ontdek de verborgen match die deze twee producten tot een onweerstaanbaar duo maakt.
Je staat op het punt om naar de website van Switzerland Cheese Marketing SCM te gaan.
Waar smaak en vakmanschap elkaar ontmoeten
Laat je leiden door verrassende combinaties van Belgische bieren en Zwitserse kazen. Onze experts nemen je mee op een smaakreis vol karakter, contrast en harmonie.
Geraspte Zwitserse kaas, verse knoflook, wat Zwitserse witte wijn, maïszetmeel (maïzena)en een paar druppels citroensap. Het basisrecept voor kaasfondue bevat maar weinig ingrediënten en is…