Zwitserse kaas kan worden gepromoot met verschillende garantiemerken, labels en keurmerken. Deze onderscheidingstekens geven informatie over onder meer de samenstelling, de productienormen en de verwerking en versterken zo het vertrouwen van de consument.
Labels & keurmerken
Kazen met een AOP
-
Berner Alpkäse AOP
-
Berner Hobelkäse AOP
-
Emmentaler AOP Bio
-
Emmentaler AOP Classic
-
Emmentaler AOP Eidgenoss
-
Emmentaler AOP Extra
-
Emmentaler AOP Gotthelf
-
Emmentaler AOP Réserve
-
Emmentaler AOP Höhlengereift (grotgerijpt)
-
Emmentaler AOP Urtyp®
-
Tessiner Alpkäse AOP
-
L'Etivaz AOP
-
L'Etivaz AOP Bio
-
Le Gruyère AOP Bio
-
Le Gruyère AOP Classic
-
Le Gruyère AOP Réserve
-
Le Gruyère d'Alpage AOP
-
Raclette du Valais AOP
-
Sbrinz AOP
-
Tête de Moine AOP Bio
-
Tête de Moine AOP Classic
-
Tête de Moine AOP Extra
-
Tête de Moine AOP Fermiere
-
Tête de Moine AOP Reserve
-
Vacherin Fribourgeois AOP CLASSIC
-
Vacherin Fribourgeois AOP ALP
-
Vacherin Fribourgeois AOP BIO
-
Vacherin Fribourgeois AOP EXTRA
-
Vacherin Fribourgeois AOP BERG
-
Vacherin Fribourgeois AOP RUSTIC
-
Vacherin Mont-d'Or AOP
